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关于葡萄酒你所不知道的8件事

admin 2019-06-07 296人围观 ,发现0个评论

摘要:本文告知你一些不常见的葡萄酒常识。

ABSTRACT:From King Tut’s tomb and drunken Romans to Norse Viking voyages, wine has a rich and surprising history.

葡萄酒有着非常丰富和惊人的前史,你认为你喝遍了梅关于葡萄酒你所不知道的8件事洛、马尔贝克和仙粉黛,就了解了葡萄酒一切的前史,但事实上,还有许多你所不知道的。看了下面的文章,相信你必定会在葡萄酒常识范畴更上一层楼。

1. 古罗马人发明晰“烤面包(祝酒)”。

英语里边,烤面包和祝酒是一个词:toast。在古罗马时期,元老院要求人们每餐都要向屋大维皇帝问候,做法便是把一片烤焦的面包片放进葡萄酒里边,然后我们碰杯共饮。这种做法其实是为了掩盖葡萄酒中欠好的滋味,与今日的橡木桶陈年的意图是相同的。现在,这种做法现已演化成为我们祝酒的方法。

后来,由于投毒逐步成为躲避债款的方法,主人在请客来宾的时分总是会首先碰杯祝酒,以示酒是无毒的。

莫拉菲

2. 国际上最陈旧的一瓶葡萄酒有1,700年的前史。

国际上最陈旧的一瓶葡萄酒听说能够追溯至公元325年。1967年,这瓶酒在德国的施派尔镇邻近被发现。这瓶酒是在人们发掘一处古罗马贵族墓葬时发现的。这处墓葬有两个棺材,别离装着一男一女。两个棺材内部各放置了10瓶和6瓶葡萄酒,其间只要一瓶还有液体。尽管其间的乙醇现已蒸发了,可是科研人员仍是能够判定这些液体至少有一部分曾经是葡萄酒。这瓶酒容量为1.5升,瓶内有许多的橄榄油用于阻隔空气,一同瓶口还有蜡封。

3. “恐酒症”确有其事。

尽管许多人不喝酒,可是有一小部分人对酒更是谈之色变。这种状况被称为“恐酒症”,患有“恐酒症”的人对酒有激烈的惊骇和讨厌。

4. 美国是“酒国”?

都说是哥伦布发现了新大陆,其实早在哥伦布发现新大陆之前500多年,维京人就发现了北美大陆。在维京人的传说中,有一片被称为“酒国”的土地,那里种满了葡萄。这个当地便是北美和纽芬兰。早在公元1000年,维京人就发现了这片土地。1960年的考古发现证明晰这一点。

5. 汝不该卖假酒。

闻名的汉莫拉比法典是迄今保存最无缺的古巴比伦法典,它的前史可追溯至公元前1754年。这部法典包括282条法律条文,其间一条明确指出,贩卖假酒的人应该被在河中淹死。

这部法典被刻在石柱上,现在还几乎是无缺的,在法国卢浮宫就能够看到。

6. 拉菲?不要!

在都市词典(Urban Dictionary)中收录了这样一个词条:cork tease(软木塞撩拨),意思是指那些总是说要开瓶好酒但从来不实现的人。

例句:她总是说那瓶酒有多好,可是从来没开过一瓶,她就只会用软木塞撩拨我们。

7. 图坦卡门的葡萄酒有酒标。

古埃及的图坦卡门法老英年早逝,他或许没喝过许多葡萄酒,可是陪葬的葡萄酒还真不少。这些酒上还有标签,注明晰葡萄酒的姓名、葡萄采摘年份、来历和栽培户的姓名。这些标签的具体程度放在今日也是契合某些国家的酒标法的。

8. 研讨会的原意是饮酒会。

说起研讨会(symposium),我们都会想到一群学者开讨论会的场景。其实,这个词来历于古希腊语,它的原意是“一同喝酒”。

在古希腊,人们常常在在家中举行这样的集会,参加的都是男人,我们一边喝酒,一边高谈阔论。集会还有一位主持人,就像今日的侍酒师相同,这位主持人会依据论题的严厉程度挑选不同度数的葡萄酒。需求留意的是,古希腊贵族喝葡萄酒的时分是要兑水的,由于直接饮用是野蛮人的做法。(编译/Derek)

作者: Lauren Eads 载自: the drinks business

文章来历:红酒国际网(wine_world)

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