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遇到滋味欠安的生果,就把它做成果酱吧,甜美无担负人人爱

admin 2019-05-11 152人围观 ,发现0个评论

五一回老家,大门外的樱桃长的红彤彤的,正是老练的时节,一个个象红玛瑙似的十分诱人,就摘回来一些,刚开始吃觉得挺甜,越吃越能吃出来的它骨子里天然生成的酸味来,怎么办呢,那就做成果酱吧,这是我惯用的方法,遇到滋味不太好的生果,我都加工一下做成果酱,做小面包用或许抹到吐司上遇到滋味欠安的生果,就把它做成果酱吧,甜美无担负人人爱乃至夹到白馒头里都是很甘旨的,巨细朋友都爱吃,几回就消除光了,对了,这个果酱酸酸甜甜配司康也是很棒的。

樱桃果酱

樱桃1000克,白砂糖80克,冰糖80克,遇到滋味欠安的生果,就把它做成果酱吧,甜美无担负人人爱水适量。

具体做法:

这是从树上摘下遇到滋味欠安的生果,就把它做成果酱吧,甜美无担负人人爱来的新鲜樱桃。

放入盆中洗洁净

对半剖开,去籽去蒂。

放入80克白糖,拌和均匀。

腌1小时,发现会许多水。

倒入小锅中,参加冰糖,中火烧开,小火慢熬。

熬至樱桃软烂,水分削减,汤汁浓缩,果酱浓稠了就能够了。晚上灯光下拍的,色彩不太美观。

果酱当然是装到玻璃瓶保存最好,假如量少,又比较喜爱吃,放置的时间短,能够象我这样装入杯子套上保鲜袋冷藏也是能够的。

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